Аватар jcjgnu

Школьное столовое – это не про еду, это про систему, про ложь, которой кормили детей каждый день, про суррогаты, которыми заменяли настоящую заботу, про поколение, воспитанное на обмане. Вот так формировалась психология целой страны. Через тарелку дешевого компота, через котлету, сделанную из отходов, через булочку, в которую подмешали мыло. Если это называлось заботой, то что же тогда можно назвать предательством?

0
0
0
Аватар jcjgnu
Рынок казался спасением от пустых полок, но на деле это был криминальный аттракцион, где честная еда почти не существовала. Каждая лавка, каждый прилавок – маленькая афера. Ты видел только то, что тебе показывали. Все остальное скрывалось – тухлое, старое, разбавленное, утяжеленное. СССР называл это народной торговлей, но на деле это была система мелких обманов, где честной еды практически не существовало. Иногда казалось, что все продавцы участвовали в единой системе хитростей, и покупатели, если не знали секретов, попадались на любую уловку. Каждый продукт был на вес золота и на вес обмана. Рыба, мясо, молоко, яйца, овощи, семечки, мед – все подвергалось хитростям. Товар мог меняться в руках продавца несколько раз, прежде чем попал к покупателю. И это считалось нормой. Ежедневная хитрость, которая не существовала.
0
0
0
Аватар jcjgnu
Колбасу с истекшим сроком варили в горячей воде, прогревали на плите или прокатывали по горячей поверхности, чтобы она казалась мягкой и свежей. Рыбу тухлую засыпали солью, пересушивали, иногда обмазывали маслом или укладывали под слой льда, чтобы скрыть признаки порчи. Замороженную рыбу перемораживали несколько раз. Лед скрывал все недостатки. А на вид она казалась только что пойманной. Иногда продавцы мастерски комбинировали старое и свежее, чтобы обман был почти независимым.
0
0
0
Аватар jcjgnu
Почему же никто не говорил правду? Все просто. В СССР не было принято критиковать пищевую промышленность. Газеты писали только о победах и рекордах. Репортажи с заводов показывали довольных рабочих и тонны качественной продукции. А обычный человек не имел доступа к информации. Он видел красивую упаковку и верил государству. Лишь в 1983 году санитарные службы официально признали, массовое крабовое мясо в СССР было подделкой. Но к тому моменту миллионы людей уже привыкли к его вкусу. Более того, многие считали, что это и есть настоящий краб. И даже когда правда вышла наружу, часть населения продолжала покупать знакомый продукт. Ведь в условиях дефицита важно было не качество, а сам факт того, что что-то удалось достать. Если посмотреть шире...
1
0
0
Аватар jcjgnu
Пылесосы, керосиновые плиты, старые радиаторы. Все ревет, скрипит, дышит холодом. Диваны-книжки скрипят, ломаются. Раскладушки детей напоминают казарменные койки. Каждый звук напоминания, что вы не дома, а в ловушке. Окружены холодом и устаревшей техникой, которая не облегчает жизнь, а делает ее тяжелее.
0
0
0
Аватар jcjgnu
Каждая полка, каждый шкаф был одновременно витриной и напоминанием о невозможности улучшить свою жизнь. Вы бы смогли жить среди вещей, которые вроде бы красивы, но не дают тепла, не создают комфорта, не делают дом домом. Миллионы людей считали это нормой. Миллионы называли это гордым своим домом. Но на самом деле это был склад страха, холода и выживания.
0
0
0
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена