Приходит светлейший князь Потёмкин к Екатерине и говорит:
- Необходимо город-порт Одессу построить.
- Зачем?
- Как зачем, государыня, чтобы он украинским стал!
- Государь, а для чего нам картофель?
- Для украинского борща!