You need to enable JavaScript to run this app.
Именно из этого странного фрукта делают абсолютно весь шоколад в мире. С виду обычный продолговатый фрукт с толстой рифленой кожурой. Но внутри скрываются какао-бобы, основа для вашего любимого шоколада. Плод какао растет прямо на стволах и ветках дерева. После сбора его разламывают, и внутри оказывается белая сладкая мякоть, которая на вкус совсем не похожа на шоколад, а больше на кисло-сладкую смесь манго, ананаса и маракуйи. Эти бобы извлекают, ферментируют несколько дней, и именно тогда появляется тот самый глубокий шоколадный аромат. После этого бобы сушат, обжаривают, измельчают, и только тогда они становятся основой для шоколада, который мы знаем. Ацтеки называли его пищей богов и даже использовали какао в качестве денег. А вы знали, как на самом деле выглядит какао? Напишите в комментариях.
Именно из этого странного фрукта делают абсолютно весь шоколад в мире. С виду обычный продолговатый фрукт с толстой рифленой кожурой. Но внутри скрываются какао-бобы, основа для вашего любимого шоколада. Плод какао растет прямо на стволах и ветках дерева. После сбора его разламывают, и внутри оказывается белая сладкая мякоть, которая на вкус совсем не похожа на шоколад, а больше на кисло-сладкую смесь манго, ананаса и маракуйи. Эти бобы извлекают, ферментируют несколько дней, и именно тогда появляется тот самый глубокий шоколадный аромат. После этого бобы сушат, обжаривают, измельчают, и только тогда они становятся основой для шоколада, который мы знаем. Ацтеки называли его пищей богов и даже использовали какао в качестве денег. А вы знали, как на самом деле выглядит какао? Напишите в комментариях.
