Аватар AAlekSS
Лежала у меня эта картошка уже 2 недели. И тут мне вспомнилось блюдо, которое подавали на молдавской свадьбе в деревне на второй день застолья. Я решила приготовить, ведь это было очень вкусно. Картошку нужно помыть и отварить до готовности. А тем временем крупно нарезать лук, а чеснок очистить и разрезать зубчики пополам. Один острый перец нарезать вот таким вот образом. От семечек можно не очищать. Петрушку и укроп тоже крупно нарезать. Итак, начнем собирать. На дно банки бросить часть зелени, немного базилика, чеснок, перец, лук. Затем бросаем еще горячую картошку. Повторяем слой с зеленью, луком и остальным и снова картошка. И наверху снова слой и зелени с луком, чесноком и так далее. Добавляем соль, перец, уксус и каплю растительного масла. Остальное заливаем водой до края банки. Закрыть обычной резиновой крышкой, но у меня ее не оказалось, поэтому закатала обычной. Отправить в холодильник на сутки. Перед подачей маринад можно слить. Он, кстати, очень даже подойдет для заправки салатов, так что не спешите выбрасывать. В итоге получается очень вкусная маринованная картошечка. Обязательно приготовьте!
Аватар Uran201
Дома Людмила Ой! Дома Людмила! Обед готов! Дома Людмила! Дома Людмила! Дома Людмила! Дома Людмила! Мамалыга у нас сегодня на обед! Ой! Простыка! Простыка! Я задам со своей любимой Мамалыга! Их воротон! Господи! Возьми вилл! Я истам! Обогащи! Блин! Ты как дикарь! Ой! Тушу! Я тушу! Баклоджан! Баклоджан! Ой! Блин! Что? Ну, ждем в Молдавии похар диджей! Баклоджан!
Скопировать Пожаловаться
Отмена
Авторские права Матерные слова Порнография Спам Насилие Враждебность Не уверен
Отмена