Блюда можно приготовить как горячее на ужин или даже как закуска на праздничный стол. Берем баклажаны, нарезаем тонкой полоской, затем присыпаем солью и оставляем так на 10 минут, чтобы ушла лишняя жидкость. Потом обжариваем в сковородке с двух сторон до красивой румяной корочки. Теперь берем фарш, к фаршу добавляем мелко нарезанный лук, зелень, тертый сыр, одно яйцо, панировочные сухари, соль, черный перец, сухой чеснок и немного красной паприки. Хорошо перемешиваем и формируем такие аккуратные беточки. Теперь берем баклажаны, сверху выкладываем начинку, аккуратно закручиваем в рулет и все укладываем в просень. Сверху поливаем перетертыми томатами, по желанию можно украсить помидорами и перцем. Убираем всю эту красоту в разогретую духовку в 200 градусов на 35 минут. Подавать лучше всего в горячем виде, дополнить любимым гарниром и посыпать свежей зеленью. Всем приятного аппетита!
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
