Юляшка.-

Кабачки маринованные на зиму — как огурчики! Хрустящие, ароматные и без заморочек Ингредиенты на 1 литровую банку: Кабачки (молодые, с тонкой кожицей) – примерно 500–600 г Чеснок – 3–4 зубчика Укроп – 2 зонтика Перец черный горошком – 4–5 шт. Кусочек острого перца – по желанию Для маринада (на 1 литр воды): Соль – 1 ст. л. без горки