Ленивый плов в кастрюле (без казана, без лишних шагов) Ингредиенты: Курица или говядина — 700 г Рис — 2 стакана Морковь — 2 шт Лук — 2 шт Чеснок — 1 головка Зира, куркума, соль Как готовить: 1 Обжарьте мясо, лук и морковь 2 Добавьте специи и рис 3 Залейте водой (на 1–1,5 см выше риса) 4 Готовьте под крышкой 30 минут Фишка: Все готовится слоями —