Анна Ситникова

ЖГУЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ХРЕНА С ПОМИДОРОМ И ЧЕСНОКОМ Любишь поострее – готовь и дополняй блюдо этой закуской! Просто и быстро: рецепт хреновухи из помидоров, с хреном и чесноком. Отлично на добавка к пельменям и мясным блюдам. Михаил Стропилкин, Орехово-Зуево Вам потребуется: - хрен (1 кг корня хрена) – 200 г - чеснок – 100 г + 2 ст. л. - сахар – 100 г - 2 ст. л. растительного масла – 3 ст. л. Приготовление: Хрен натереть на терке удобным способом, добавить все ингредиенты по рецепту. Положить в стерилизованный посуде, сверху залить тонким слоем масла и закрыть крышкой. Приятного аппетита! Важно: закуска получается очень острая, поэтому используйте её с небольшими порциями к мясным и горячим блюдам. В этом случае не пробуйте на вкус, заглотите целую ложку сразу.