You need to enable JavaScript to run this app.
Просто обалденная закуска из говяжьего языка готовится очень легко. Язык ставим отвариваться в холодную воду, солим, добавляем лавровый лист, перец горошком, морковь и луковицу. Периодически снимаем пену и варим 3 часа. Далее окунаем в ледяную воду, прям со льдом, чтобы язык лучше очистился. Готовим соус. Для этого смешиваем творожный сыр и хрен. Маринованные огурчики нарезаем соломкой, а язык нарезаем длинными тонкими слайсами. На слайс накладываем соус, маринованный огурчик и укроп, заворачиваем в рулетик и протыкаем зубочисткой. По желанию можно украсить зернами горчицы. Закуска получается очень вкусная, простая в приготовлении. Обязательно приготовьте и удивите своих гостей.
Всем привет! А сегодня у нас и рецепт, и лайфхак, и закуска, и пирожки. В общем, берите на заметку. Ну, смотрите, берем листики слоеного дрожжевого теста и раскатываем, ну так, не толсто, не тонко. И при помощи небольшого стакана вырезаем кружочки, и пусть они немного поднимутся под тряпочкой, а пока мы сделаем прикольную начинку. Значит так, берем отварные яйца, вареную курицу, немного натертого сыра и, конечно же, соленый огурчик. И для сочности заправляем майонезом. Теперь перемешиваем и убираем в сторонку начинку, вы ее пока не кушайте, а лучше займемся булочками. Каждую шайбочку смазываем взбитым яйцом и в разогретой духовке печем, пока не пропечется. И осталось дело за малым. Кругляши разделяем напополам, выкладываем начинку и для пущей красоты укроп нарезаем максимально-минимально и обволакиваем боковинки, чтобы получился ободок. И, пожалуйста, супер вкусные и нарядные закусочные пирожочки готовы. О, обязательно пробуйте, запоминайте, сохраняйте, а за подписку обняла.
