You need to enable JavaScript to run this app.
Перекус человека, который исследует влияние разных продуктов на уровень сахара в крови, чек. Сегодня мы тестируем хлеб. Будет ли цельнозерновой хлеб поднимать ваш сахар в крови? Меньше, чем, к примеру, обычный белый батон. А также в конце посмотрим, влияет ли как-то заморозка хлеба на сахар в крови. Появляется ли в хлебе этот волшебный резистентный крахмал. Итак, сегодня рассматриваем. Белый батон. Ржаной хлеб бездрожжевой. Хлеб из пророщенной пшеницы. Псевдоцельнозерновой хлеб с добавлением пшеничной муки и семечками. Цельнозерновой хлеб, который никто в моей семье не хочет есть. Говорят, невкусный. Замеры будем делать на 50 граммах продукта. Хотел взять 100, но когда увидел, что нужно съесть 5 кусков батона для этого, понизил дозировку. Погнали! Начинаем с батона. В 50 граммах батона 130 калорий. И он поднимает сахар на 2 ммоль. Пик через час и через 2 часа сахар сбит до нормы. Ржаной бездрожжевой. В 50 граммах ржаного хлеба 102 калории. И он поднимает сахар на 1,3 ммоль. Пик через час. До нормы сахар сбит через 2 с половиной.
Смотрите на наше молодое поколение. У нас дети имеют иммунный статус хуже стариковых. Первое – хлеб. Самый популярный русский продукт. Вообще можно есть в России хлеб? Во-первых, начнем сначала. На Западе уже говорят о том, что селекционная пшеница, которую выводили из соображения морозоустойчивости, продуктивности, урожайности и так далее, никто не проверил, а как она через организм пойдет. Внутрь России идет зерно низкого сорта, и чтобы то, что из него произведено, походило на хлеб, в России поставлено несколько заводов, по-моему, их четыре, которые производят химические добавки, которые делают вот эту дрянь, которую производят из плохой пшеницы, похожей на хлеб. Они создают вкус, цвет, запах, они вообще дают возможность тесту подняться, без них оно не поднимается, дают вот этот припек, эту корочку, то есть мы едим муляж. Мы едим.
