Анна Ситникова

4 глазури. Кто из них достойна быть сверху? Хватит мазать на кулич что попало. Белковая, желатин, молочная, меренга. Мы не одинаковые. Слушай внимательно. Я белковая, классика, которая держит форму. Два белка, 115 грамм пудры, ложка лимонного сока и щепотка соли. Взбивай до плотных пиков. Я на сухом молоке. 60 грамм сухого молока, чайная ложка