hugo0504

Чтобы приготовить сочную котлету возьмем телячью лопатку, сало, два вида лука, острый перец, петрушку и грецкие орехи. По вкусу добавляем соль, черный молотый перец и чайную ложку кориандра. Делаем две котлеты и между ними накладываем сыр чеддер. Смазываем оливковым маслом и выкладываем на решетку. На углях готовим примерно 10-12 минут. Друзья,