Давайте сегодня покажу, как приготовить вот такой сыр, всего из двух ингредиентов. По вкусу напоминает моцареллу, также отлично тянется. Нам понадобится 3 литра натурального коровьего молока. Нагреваем до 45 градусов, ни в коем случае не доводите до кипения. Далее добавляем 200 мл яблочного уксуса и перемешиваем. Вот такая консистенция должна получиться. Аккуратно вынимаем с помощью сито, выкладываем на доску и немного замешиваем, как на видео. Затем отправляем в микроволновку на пару минут после. Также нужно будет замесить, чтобы вышла лишняя жидкость. И сыр готов. Можете разделить и сделать чарики, либо сделать косичку. Уксуса вообще не чувствуется, по вкусу сильно напоминает моцареллу. Можно использовать для пиццы, так как отлично тянется. Также получится вкусная капреза. Если посчитать, лучше сделать такой сыр, чем покупать дорогую моцареллу. В общем, обязательно попробуйте приготовить и делитесь мнениями в комментариях. Всем приятного аппетита!
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
