Фальшивая приправа Ты когда-нибудь пробовал васаби? Даже если ты не завсегдатай ресторанов японской кухни, то наверняка ответил утвердительно и оказался неправ. На самом деле, даже на территории самой Японии 99% ресторанов подают к блюдам из рыбы вовсе не настоящую приправу, а подкрашенную зелёным смесь обыкновенного хрена и горчицы. Причина проста. Васаби, которую также называют японской эфтремой, является самым дорогостоящим в мире растением для выращивания. За ним очень тяжело ухаживать. Он зреет несколько лет, а после сбора сохраняет свой вкус и аромат лишь на протяжении 15 минут. Так что в очень редких люксовых ресторанах, где всё-таки подают аутентичный васаби, его собирают с грядки прямо на территории заведения и тут же перемалывают в пасту. Говорят, по вкусу он гораздо мягче своей имитации и даже кажется немного сладковатым.
ГыГы Приколы – это развлекательная платформа, созданная в первую очередь на базе мобильных приложений Android и iOS. Для того чтобы воспользоваться полным функционалом ГыГы, просим Вас скачать мобильное приложение доступное по ссылкам ниже. Скачав мобильную версию, вы сможете ставить лайки, комментировать, сохранять посты в избранное, делиться самим содержимым публикации, а не просто ссылкой на контент.
