You need to enable JavaScript to run this app.
А вот удивительное японское блюдо — танцующий осьминог. Сначала моллюск сидит спокойно, но когда поливаешь его соусом, он начинает дергать щупальцами. На самом деле, этот осьминог вовсе не осьминог, это кальмар, причем уже давно мертвый. Секрет в том, что когда его поливают соевым соусом, содержащийся там натрий вступает в химическую реакцию с клетками морской твари. В результате высвобождаются свободные ионы, которые щекочут нервные окончания щупалец, заставляя кальмара танцевать. Поедание кальмаров может быть не менее опасным, чем поедание осьминогов. В 2012 году в одном из ресторанов Южной Кореи произошел одновременно комичный и очень жуткий случай. Одна женщина ела недоваренного кальмара. В процессе этого действия животное вдруг очнулось и начало оплодотворять рот несчастной посетительницы ресторана. Кальмар успел впрыснуть в нее довольно много спермы перед тем, как она выплюнула его. Бедную женщину пришлось госпитализировать.
Эта корова – самая удачливая из всех невезучих животных. Видите ли, эту корову выращивают ради японского мяса вагю, которое стоит очень дорого. Его цена составляет от 120 до 300 долларов за 500 грамм, что почти в 40 раз дороже, чем у обычной говядины. Поэтому японские фермеры вагю обрабатывают коров уникальным способом, чтобы улучшить качество их мраморного мяса. Все эти коровы – девственницы уникальной породы, и фермеры кормят их высококачественной смесью зерен, травы и пищевых добавок. Они также кормят их пивом для улучшения качества жира. Но, помимо питания, стресс может повлиять на качество мяса. Поэтому фермеры делают все возможное, чтобы обеспечить скоту спокойные и комфортные условия содержания. Эти коровы живут в просторных помещениях, слушают успокаивающую музыку и регулярно проходят сеансы массажа.
