You need to enable JavaScript to run this app.
Как ты меня достала, и если б ты только знала, Счастье моё украла, и покой, и покой, и покой, и покой, У нас было всё с теми... Она тень видит, на нахуй! За жопу укусила!
Чили в магазине больше не покупаю, я его сама на зиму закрываю. Получается очень вкусный, густой и во 100 раз вкуснее покупного. Нам потребуется полкила сладкого перца, столько же острого и 100 грамм чеснока. Все пропускаем через мясорубку, острый перчик прямо с семенами. Отдельно в 200 мл воды разводим 50 грамм кукурузного крахмала. Ставим овощи на огонь, добавляем 1 кг сахара, 50 грамм соли, даем закипеть и варим 10 минут. Затем добавляем 400 мл яблочного лукса и крахмал. Хорошо перемешиваем, даем закипеть, варим еще 10 минут, разливаем по стерильным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем. Но я уже на следующий день начала дегустацию. Ммм, как же это вкусно, особенно с сочной корочкой.
Покажу хитрость, после которой по-другому фаршировать перцы. Вы точно перестали. Перцы выбираем маленькие, с пальчик срезаем хвостик, удаляем семена. Вместной фарш добавить приваренный рис, измельченную петрушку, давленный чеснок и обжаренный лук вместе с томатной пастой. Таким способом из пасты уйдет лишняя кислота, а начинка будет красивого янтарного цвета. Фарш добавить соль и перец и перемешать. А далее берем помидорки черри, разрезаем пополам. И начинаем наполнять перцы начинкой. Отверстие закрываем помидором. Так перчик получается намного вкуснее. К эти заготовки выложить форму для запекания. А теперь делаем заливку. В чаши смешать томатный сок, сметану 10% жирности, чеснок, соль и перец. Все перемешать, залить перцы и накрыть фольгой. Запекаем 1 час при температуре 200 градусов. Через время фольгу снять и допеть до румяности. Начинка настолько вкусная и сочная, устоять невозможно. Захочется еще.
Практически любая рыба по этому рецепту получается сочной, нежной и нереально вкусной. Берем 2 крупные головки лука, нарезаем полукольцами и выкладываем на дно сковородки. А сверху добавляем мелко рубленный чеснок. Затем берем 2 помидора, нарезаем кольцами и выкладываем сверху на лук. А на помидоры добавляем сладкий нарезанный болгарский перец. Сверху все посыпаем солью. Теперь берем рыбу, erase cake, присыпаем солью с двух сторон, перекладываем на овощи. Сверху хорошо присыпаем черным перцем, добавляем приправу для рыбы, немного розмарина, поливаем растительным маслом, а сверху выкладываем по кусочку сливочного. Теперь отдельно смешиваем томатную пасту, сметану и 100 мл воды. Хорошо перемешиваем и полученным маринадом заливаем рыбу. Накрываем крышкой, готовим на самом минимальном огне 30 минут. Без преувеличения могу сказать, что рыба получается очень нежная и тает во рту.
