Вованыч.

Король салатов на зиму. "Кубанский" капуста 1кг перец сладкий 500гр огурец -500 гр помидор -500гр морковь -300 гр лук -300гр чеснок 4 зубчика соль-1 ст. лож. с горкой сахар 2 ст.лож. перец горошком 10 шт острый перец 1 ч.ложка растит.масло- 100мл всё размешать и дать настояться 1час поставить на огонь варить 10-15 минут добавить уксус 9%.