Машенька

Рецепт из того, что всегда есть под рукой. Тихоокеанскую форель и эквадорского кальмара маринуем соевым соусом унаги и свежим ароматным соком лайма. А на выловленные мидии выкладываем соус из масла альпийских коров и чеснока. И этих козявок присыпаем пармезаном.