Сегодня я впервые приготовила блюдо от зуба татарский. Оказывается, это так вкусно! Мясо нарезано на брусочки, обжариваем в разогретой сковороде до румяной корки. Далее добавляем измельченный лук, чеснок, соль, перец, паприка по вкусу, разбавленный томат и пару помидоров. Тушим под крышкой 40-50 минут. В это время обжариваем картофель до золотистой корочки. После добавляем картофель, огурцы, тушим еще минут 15. Посыпаем зеленью и подаем к столу.
популярные тэги
