San Smash

Зелёный, жёлтый и красный перец — это не три разных перца. Это один и тот же перец, просто разной зрелости. И разница в пользе между ними в разы. Зелёный перец — это недозрелый перец. Если оставить его на кусте, он пожелтеет, потом станет оранжевым и наконец красным. Это стадии созревания одного плода. И чем спелее перец, тем больше в нём пользы.