КЛАССИЧЕСКИЙ ЛУКОВЫЙ МАРИНАД Самый популярный вариант у шашлычников — луковый сок отлично размягчает мясо. Ингредиенты (на 1 кг мяса): • лук — 3–4 шт • соль — 1–1,5 ч. л. • чёрный перец — 1 ч. л. • паприка — 1 ч. л. • растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: 1 Лук нарезать полукольцами 2 Хорошо размять руками, чтобы выделился сок 3 Добавить