You need to enable JavaScript to run this app.
Это один из самых простейших и вкуснейших маринадов для курочки. Мы сделаем на гриле, но можно делать и в духовке также. Самое прикольное, что можно вообще практически не использовать никакие специи. У меня их дофига, но используем мы всего лишь соевый соус и чеснок. Ну можно немного тимьяна добавить, но вообще хватает соевого соуса и чеснока. Все. Довольно много только нужно чеснока, то есть нужно запариться и его нормально так почистить. Чеснока довольно дофига. И пару стаканов обычного соевого соуса. Он, кстати, стоит не так дорого, особенно если покупать литровыми бутылками. Я несколько веток тимьяна кину, но опять же, это можно и пренебречь на самом деле. Не буду даже счищать листики прям вот так. Да будет жужева! И самая обычная курица. Либо, например, ножки, либо крылышки. Короче, что-то в коже. Если этим жужевом залить грудки, они перемаринуются. То есть станут слишком соленые часов за 20. Идеально, кстати, мариновать все это дело в вакуумном пакете, но у меня есть вот такая шикарная штука. Собственно, вот и весь рецепт. У меня в эту штуку, кстати, 2-3 курица.
Но до чего вкусная капуста получается, устоять невозможно, а рецепт проще некуда. Нарежьте капусту тонкой соломкой, добавьте тертую морковь, сладкий перец и пластинки чеснока. Хорошо перемешайте, разложите овощи по банкам, плотно утрамбовывая, и приготовьте маринад. Для маринада возьмите сахар, соль, два вида перца и лавровый лист. И ко всему этому нужно добавить подсолнечное масло и воду. Довести до кипения, проварить пару минут, выключить огонь и добавить уксус. Через 5 минут нужно залить этим маринадом капусту, закрыть банки крышками и убрать в холод на сутки. Хрустящая, ароматная и очень вкусная капуста готова. Приятного аппетита!
Готовим домашнюю шаурму. Берем мякоть бедра, добавляем соль, черный перец, копченую паприку, базилик и сушеный чеснок. Соединяем с курицей. Маринуем 30 минут. После выкладываем на противень и запекаем 25 минут. Для соуса соединяем майонез, сметану, 3 желания, далее зелень, чеснок, соль и черный перец. Соус готов. Курица пропеклась. Рвем вилкой на средние кусочки и собираем шаурму. Берем лаваш, выкладываем айсберг, затем курицу, помидоры и огурцы. Вливаем соус и собираем ролл. Обжариваем на сковороде до хрустящей корочки. Шаурма готова. Готовьте в 3 желания и делитесь результатами.
Ахчи, мясо в маринаде держат, они поливают маринадом. А горит мясо, горит Ахчи. Она вообще видит, что она делает, Ара? Ахчи, повернись назад, смотри, не в камеру, мясо горит. Выключи это, Ара, у меня сейчас сердце остановится. Уф. Фантастически. Переворачивай. Переворачивай. Какого огня нахуй? Мясо горит, убери с мангала. А, 4-5 минут, чтобы он окончательно в угли, блядь, превратился. Вай, мама, ёб твою мать. Ага. И сделать из них. Что сделать? Постель для цыплёнка? Ёб твою мать. Этот цыплёнок там умер, ещё раз умер. Уже гроб ему сделать.
Ахчи, мясо в маринаде держат, они поливают маринадом. А горит мясо, горит Ахчи. Она вообще видит, что она делает, Ара? Ахчи, повернись назад, смотри, не в камеру, мясо горит. Выключи это, Ара, у меня сейчас сердце остановится. Уф. Фантастически. Переворачивай. Переворачивай. Какого огня нахуй? Мясо горит, убери с мангала. А, 4-5 минут, чтобы он окончательно в угли, блядь, превратился. Вай, мама, ёб твою мать. Ага. И сделать из них. Что сделать? Постель для цыплёнка? Ёб твою мать. Этот цыплёнок там умер, ещё раз умер. Уже гроб ему сделать.
