You need to enable JavaScript to run this app.
Почему сырая и вареная свекла это два разных продукта? И действительно ли гречка может навредить? Отвечаю на споры в комментарях. В одном из наших видео я уже поднимала тему привычных с детства полезных продуктов, таких как свекла, гречка и мед. Но как так выходит, что один и тот же продукт может быть как полезным, так и вредным? Начнем со свеклы. В сыром виде это мощный детокс-продукт. Она улучшает перистальтику кишечника, укрепляет сосуды и помогает нормализовать давление. Но стоит ее сварить, и она превращается почти в чистый сахар. Вареная свекла резко повышает гликемический индекс, что перегружает поджелудочную железу и сосуды. Вреда от пары ложек не будет, но ежедневное употребление вареной свеклы это не лучшая идея. Теперь мед. Казалось бы, природное лекарство. Да, он содержит антиоксиданты и антимикробные соединения, но на 80% мед состоит из сахара, глюкозы и фруктозы. А значит злоупотребление, прямой путь к скачкам инсулина, набору веса и проблемам с обменом веществ. Ложка или две это нормально, но есть мед банками точно нет. И наконец...
Вот что сделают с вашим телом всего 100 грамм свеклы. Первое. Снижает артериальное давление. Свекла помогает расширить артерии и уменьшить пульс. Специалисты заметили, что свекла обеспечивает правильное функционирование нашей системы кровообращения. Второе. Снижает уровень плохого холестерина и предотвращает образование зубного налета. Свекла содержит растворимую клетчатку, флавоноиды и бета-цианин. Бета-цианин является компонентом свеклы, которая придает ей красный цвет и специфический запах. Она помогает снизить уровень холестерина и не позволяет хранить его на стенках артерий. Это защищает вас от возможных сердечных приступов и инсультов. Третье. Очень полезна для беременных. Свекла изобилуют фолиевой кислотой. Фолиевая кислота необходима беременным женщинам, потому что она защищает ребенка от различных заболеваний, таких как спина, бифида. Врожденная проблема, затрагивающая спинной мозг ребенка. Четвертое. Держит диабет под контролем. Люди, страдающие диабетом, могут утолить свой аппетит, добавляя в пищу.
Быстро приготовить свеклу. Берем обычный пакет, кладем туда свеклу, наливаем полстакана водички, хорошенько все завязываем и делаем небольшие дырочки вилкой, вот так. И убираем в микроволновку на 10 минут. В процессе приготовления пакет может надуваться, но вы не переживайте, так и должно быть. Он не лопнет, потому что мы сделали дырочки. Все, достаем, разрезаем пакет, осторожно, горячо. И давайте посмотрим, готова ли свекла. Ну, как видите, у нее даже шкурка начала отслаиваться. Я думаю, что все готово, она мягкая, причем за 10 минут.