Ирина(МИРА)

Этот летний салат готовится очень легко, а получается нереально вкусным. Сохраняйте. Нарезаем баклажан на брусочки, добавляем соль и оставляем на 15 минут. После этого выжимаем из них влагу и обжариваем до золотистой корочки. В миску сгружаем нарезанный сладкий перец, красный лук, морковь, черри, баклажаны, кинзу, чеснок, красный и черный перец, раскаленное масло и соевый соус. Перемешиваем правой рукой и салат готов.