You need to enable JavaScript to run this app.
Мой муж на работу без сала не ходит, всегда берет кусочек на тормозок, и сегодня пришло время его засолить. Поэтому рецепт у сала получается мягкое-мягкое, вкусное. Попробуйте, кто еще не пробовал этот рецепт. Солить буду в рассоле, и для этого беру 1 литр воды, 200 грамм соли и 100 грамм сахара. Из специй добавляю перец горошек или душистый, лавровый лист, тмин и кориандр. Рассол доводим до кипения и ждем, пока полностью остынет. А дальше берем шматок сала, такой хороший, смачный, полтора килограммовый. Нарезаю на небольшие кусочки, его так удобнее солить. Солить буду в миске, прошлый раз солила в 3-х литровой банке, без разницы, где лишь бы вам было удобно. Складываю сало, добавляю чеснок, заливаю остывшим рассолом и оставляю на 3 дня в прохладном месте мариноваться. Через 3 дня достаю сало, промакываю салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу. Добавляю чеснок, специи для сала, натираю хорошенько каждый кусочек и люблю еще обвалять в зеленом укропе. Все, сало готово, варите, борщик не мужчина, тормозок с вами берите. Это очень вкусно и всем приятного аппетита!
За следующие пять лет войти в пятерку крупнейших экономик мира. Абсолютно реальная задача. Причем это должен быть не сырьевой, а качественно иной рост, построенный на инвестициях, передовых технологиях, на повышении эффективности, на создании современной индустрии. Самостоятельная, разумная внешняя политика, преследующая в конечном счете только одну цель – повышение благосостояния наших людей и гарантии их безопасности. За пять лет мы должны построить в России не менее тысячи школ. И за эти же пять лет у нас не должно остаться ни одной школы в аварийном состоянии. Повышение, насколько, конечно, это возможно, зарплат, пенсий, пособий, борьба с бедностью. Каждый работающий человек в России должен получать достойную заработную плату. Искоренение коррупции, открытость сведений о доходах чиновников. В ближайшие несколько лет регионы России должны снять проблемы нехватки мест в детских садах.
